以下是一个简单的例子，演示了如何使用 fo:table-header：
<fo:table xmlns:fo="http://www.w3.org/1999/XSL/Format">
<!-- 表格的表头 -->
<fo:table-header>
<fo:table-row>
<fo:table-cell>
<fo:block>Header 1</fo:block>
</fo:table-cell>
<fo:table-cell>
<fo:block>Header 2</fo:block>
</fo:table-cell>
</fo:table-row>
</fo:table-header>
<!-- 表格的主体 -->
<fo:table-body>
<!-- 第一行 -->
<fo:table-row>
<fo:table-cell>
<fo:block>Row 1, Cell 1</fo:block>
</fo:table-cell>
<fo:table-cell>
<fo:block>Row 1, Cell 2</fo:block>
</fo:table-cell>
</fo:table-row>
<!-- 第二行 -->
<fo:table-row>
<fo:table-cell>
<fo:block>Row 2, Cell 1</fo:block>
</fo:table-cell>
<fo:table-cell>
<fo:block>Row 2, Cell 2</fo:block>
</fo:table-cell>
</fo:table-row>
</fo:table-body>
</fo:table>
在这个例子中，fo:table-header 包含一个 fo:table-row，每个 fo:table-row 包含一个或多个 fo:table-cell，用于定义表格的列标题。这些列标题会在表格的每一页上重复显示，提供表格结构的标识。
需要注意的是，fo:table-header 是可选的，而且并非所有的 FO 处理器都对表格头部提供了良好的支持。在使用时，你可能需要查阅你所使用 FO 处理器的文档，以确保表格头部在生成的输出中能够正确地显示。
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